尼亚加拉大瀑布（Niagara Falls）是世界上最大的跨国瀑布，横跨美加两国，而最佳的观赏视角在加拿大侧。从多伦多出发车程约1.5小时，是旅游打卡的必到之处。除了自然奇观，当地小镇尼亚加拉湖滨（Niagara-on-the-Lake）还是世界上最著名的冰酒产区。喜欢参观酒窖、品酒的你，以下酒庄绝对不能错过。

Inniskillin Wines

云岭酒庄被称为加拿大冰酒的骄傲，在1991年波尔多国际葡萄酒与烈酒博览会上，Vidal冰酒（加拿大特有的葡萄品种）一举夺冠，凭借一己之力带动起整个国家的就业发展。不仅在不少高级餐厅，甚至日本天皇的宫殿酒窖里也能看到它的身影。

Peller Estates和Jackson-Triggs

作为重要的两家葡萄酒生产商，以产量大、性价比高、质量稳定闻名，是最受加拿大本地餐厅、葡萄酒商店欢迎的品牌。特别推荐在Peller风景如画的庄园里，享受美味的午晚餐，感受精酿美酒与当季美食的完美结合。

Southbrook Organic Vineyards

酒庄的特色是采用生物动力法种植有机葡萄，使用更少的水和能源，不采用转基因葡萄和化肥。在葡萄园里还能看到牧羊和种植干草，以保存生物多样性并改善土壤。更加天然的葡萄种植与酿造过程，使得酿出的葡萄酒能区别于工业化生产，真实地展现风土特色。

Château des Charmes和Konzelmann Estate Winery

两家都是当地人推荐的高分酒庄，更有专长。Charmes的法式庄园设计让人有种置身勃艮第的感觉，其高品质的黑皮诺红酒多次获奖。Konzelmann则是一家起源于德国历经了6代人的老牌酒庄，擅长多种白葡萄酒和冰酒。